DIY knutseltips
In de weilanden, grasvelden, gazons en bermen zie je ze nu volop. Met hun prachtige gele kleur zijn ze niet te missen: paardenbloemen! Ze bloeien uitbundig vooral van maart tot mei. Paardenbloemen zijn niet alleen prachtig van kleur, ze zijn ook nog eens gezond. Wist je dat je van paardenbloemen jam kunt maken? Dat gaan we vandaag eens uitproberen!
KidsGea
De KidsGea zit dit keer vol weetjes over roofvogels, heel veel doe-opdrachten, een leuke strip en een gave poster! Een blad voor kinderen van 5 t/m 11 jaar.
DIY knutseltips
Pluk een flinke schaal openstaande bloemhoofdjes van paardenbloemen (op een schone plek). Niet schoonspoelen, want dan spoel je de smaak weg. En die willen we juist bewaren.
Knip van elk bloemhoofdje alles wat geel is af en doe dit in een afsluitbare pot (zo min mogelijk groen).
Doe enkele schijfjes citroen en sinaasappel bij het geel van de paardenbloemen. Giet er kokend water op, zodat alles net onder staat. Doe het deksel erop en dan moet je even 24 uur geduld hebben.
Vang na het intrekken het vocht op door een zeef of theedoek. Meet in een maatbeker hoeveel vocht je hebt en doe in een pannetje.
Voeg geleisuiker toe (300 ml vocht + 400 g geleisuiker) en breng aan de kook, vier minuten laten doorkoken.
Schenk de hete jam in uitgekookte jampotjes, deksel erop en laten afkoelen.
En daarna: smullen maar!
Nog niet uitgeknutseld? Geen nood! Speciaal voor de creatieve kinderen vind je op deze pagina nog meer leuke DIY tips om thuis lekker te gaan knutselen. Altijd met een knipoog naar de natuur, afgestemd op het seizoen. Superhandig is dat overal een voorbeeld bij staat, zodat je precies weet wat je moet doen. Deel je DIY-knutsel met #mynfryskegea en tag vriend(inne)tjes. Veel knutselplezier!